Mad fra Italien -

Nytårs menu 2019 - "Ud af huset"
(Min. 2 pers.)
Afhentes mellem kl. 13-15

I år har vi valgt at sammensætte en nytårsmenu med en tvist fra det danske og italienske køkken i en del af retterne.  

* Forretten 
En god klassisk, smagfuld og cremet suppe som ikke bør glemmes i de danske køkken. 

* Hovedretten 
Det lækre røde, møre kød som er "et must" nytårsaften med en italiensk præget sauce m. bla. trøffel og svampe. 
Kombinationen af  syre, sprødhed og salt fra tilbehøret, løfter retten til en "festmenu". 

* Desserten 
En god klassiker men moderniseret med friskhed af bær, lakrids og crunch         

                       Nytårsmenu 2019:                                                      

Forret: 
Cremet jordskokkesuppe m. baconknas og purløg
Hertil flute og smør

Hovedret: 
Oksemørbrad
Trøffelsauce m. svampe 
Pommes Anna m. kartoffel og rodfrugter
Syltede rødløg  
Sprød blomkålssalat m. persille, ristede mandler,
citron, olie og parmesanflager

Dessert:
Citronmousse m. hindbær/anis gele og makron

Pris pr. pers. 295.- pr. cou.


Mulige tilvalg: 

1) Antipasti m. 3 slags :* Bresaola m. flødeost, basilikum, oregano og grillet peberfrugt* Kold hvid fiskerulle m. rosmarin og røget skinke* Melon og parmaskinke55.- pr. cou.

2) 3 slags oste m. druer, appelsin og honningglaseret valnødder, syltet mandarin og kiks 45.- pr. cou.



  • Kun muligt at bestille samme menu/retter til alle personer  
  • Maden skal afhentes mellem kl. 13-15. 
  • Der følger udførlig vejledning med til tilberedning/opvarmning og anretning af retterne.
  • Alle retter bliver udleveret i engangsemballage, som ikke skal retur til os.
  • Bestilling skal ske SENEST Fredag d. 27/12-19 kl. 12:00, på nedenstående formular eller på telefon nr. 71543513


Bestil her: https://www.mad-fra-italien.dk/Bestil-her.html